الرئيسية / أعلام دير الزور / مهن وأعمال يدوية

مهن وأعمال يدوية

حج أبو اللبن.. في ذاكرة الديريين

  هي «ماركة ديريه مسجلة» لأحد أهم وأقدم محلات دير الزور التي تشتهر في صناعة الحلويات الشعبية «المشبك والقطايف»… الحاج علي حسن الخضر، والشهير بـ«حج أبو اللبن» من مواليد حلب 1918، افتتح محله الحالي والكائن في الشارع العام أمام السوق المقبي في العام 1935، وقد نظم عمله في المحل بشكل …

أكمل القراءة »

عمال البناء بدير الزور بين عامي 1956 و 1960

عمال البناء في دير الزور بين عامي 1956 و 1960 بقلم الأستاذ تركي جمعة   1_ واقع المهن : بدير الزور كل أصحاب المهن يتخذون لهم مكانا محدد يمارسون عليه اعمالهم بشكل عام كالحدادين والنجارين والصياغ والمخامرجيه والمبيضيه والسلحلكيه وغيرها من المهن الاخرى الا مهنة البنائين فمن يعمل بها فهم …

أكمل القراءة »

“الدلال” و “الشلاية” ورحلة البحث عن الضائع والمفقود

“الشلاية والدلال”.. إرجاع الضائع بعلو الصوت قبل انتشار وسائل الاتصال كانت “الشلاية” و”الدلال” يقومان بمهمة إرجاع المفقود أو الشيء الضائع لأهله؛ يجوبان شوارع “الدير” مستغلين علو صوتهما يحلفان بالله عليهم بإعادته. فهل تعرف شيئاً عن “الشلاية” أو “الدلال” السيدة “سلوى المحمد” قالت: «قديماً وحتى منتصف الثمانينيات من القرن الماضي انتشرت …

أكمل القراءة »

“الملايات والسقا”

في أربعينيات من القرن الماضي لم تكن هناك شبكة لتوزيع مياه الشرب إلى المنازل واعتمد أهالي “دير الزور” على “الملايات والسقا” في نقل الماء إلى منازلهم، وهذا العمل الشاق كان له مردوده المادي الذي يعين بعض العائلات الفقيرة على كسب رزقهم وقوت يومهم. الحاجة “شمسة التمر” قالت: «كنت أشاهد “الملايات” …

أكمل القراءة »

نوامير دير الزور – وصناعة الجص

هي مهنة قديمة جدا، عمل فيها كثير من رجال وشباب الدير، في الزمان القديم، وبقيت إلى أواخر الزمن القريب الراحل. تُعتبر مهنة تكسير صخور الجبال الكلسية، من الاعمال اليدوية الشاقة و المتعبة جدا، و تنال المرتبة الأولى بين الأعمال التي تحتاج المجهود العضلي، وهي المهنة الأصعب بين الأعمال الحرة  في …

أكمل القراءة »

أول مطبعة بدير الزور

يعدّ “أحمد المصطفى” الذي استورد مطبعة من “ألمانيا” عام /1936/ مؤسس مطبعة الفرات أول مطبعة في “دير الزور” سواء على مستوى القطاع الخاص أو العام. السيد “مصطفى المصطفى” ابن المرحوم “أحمد المصطفى” صاحب المطبعة قال:   «مطبعة “الفرات” أول مطبعة في “دير الزور” أنشئت عام /1936/ بعد شراء مستلزمات الطباعة …

أكمل القراءة »

مهنة الصياغة بدير الزور .. الأوائل

(( من هم أوائل الصاغة في مدينة ديرالزور ))       مهنة الصياغة لها قواعدها ولها أسس لايستطيع أحدآ كائن من كان أن يغوص فيها ، هذه المهنة لها شيوخها ومبدعيها ، فهي تعتمد على الإبداع من خلال محاكاة الإبداع بالواقع الإجتماعي الممزوج بالتراث الذي يميز المنطقة وقواعدها الإجتماعية …

أكمل القراءة »

سوق الخشابة .. المخمر والسرير

إذا أردنا الحديث عن “سوق الخشابة بدير الزور فعلينا ألا نسلخه من وسطه الذي يقع فيه وهو السوق المقبي، وهو سوق شعبي تم بناؤه في منتصف القرن التاسع عشر في العهد العثماني , يوجد فيه الكثير من المهن والمحلات التجارية حيث ينقسم إلى عدة إختصاصات كسوق اللباس الشعبي ـ محلات …

أكمل القراءة »

الكباب الديري.. قصة عشق متوارثة

الكباب الديري   أصل الكباب العراقيون أول من قاموا بابتكار أكلة الكباب، وتعتبر الطريقة السومرية بالشوي معمول بها حتى الآن ، إضافة إلى التسمية فقد كان الاكاديون يسمون هذه الأكلة (كبابو) ولا تزال الطريقة والتسمية لهذه الاكلة متوارثة حتى يومنا هذا  وهذه صورة لـ.. “منقل سومري” عمره ٥٠٠٠ سنة ———————– …

أكمل القراءة »

الدَنَچ .. اسم له معنى لدى الديريين

الدَنَچ ..   في سلسلتنا التي أخذنا على عاتقنا نشر مانعرفه عنها وجدنا إحدى الآلات المشهورة والنادرة أو المعدومة في يومنا هذا ألا وهي آلة ( الدَنَچ ) التي كانت تعمل على طحن بعض أنواع الحبوب ماقبل فترة الثمانينات حيت كان الجميع يعملون على أخذ بعض محاصيلهم لطحنا أو فصلها …

أكمل القراءة »