الرئيسية / أعلام دير الزور / مهن وأعمال يدوية

مهن وأعمال يدوية

سوق الخشابة .. المخمر والسرير

إذا أردنا الحديث عن “سوق الخشابة بدير الزور فعلينا ألا نسلخه من وسطه الذي يقع فيه وهو السوق المقبي، وهو سوق شعبي تم بناؤه في منتصف القرن التاسع عشر في العهد العثماني , يوجد فيه الكثير من المهن والمحلات التجارية حيث ينقسم إلى عدة إختصاصات كسوق اللباس الشعبي ـ محلات …

أكمل القراءة »

الكباب الديري.. قصة عشق متوارثة

الكباب الديري   أصل الكباب العراقيون أول من قاموا بابتكار أكلة الكباب، وتعتبر الطريقة السومرية بالشوي معمول بها حتى الآن ، إضافة إلى التسمية فقد كان الاكاديون يسمون هذه الأكلة (كبابو) ولا تزال الطريقة والتسمية لهذه الاكلة متوارثة حتى يومنا هذا  وهذه صورة لـ.. “منقل سومري” عمره ٥٠٠٠ سنة ———————– …

أكمل القراءة »

الدَنَچ .. اسم له معنى لدى الديريين

الدَنَچ ..   في سلسلتنا التي أخذنا على عاتقنا نشر مانعرفه عنها وجدنا إحدى الآلات المشهورة والنادرة أو المعدومة في يومنا هذا ألا وهي آلة ( الدَنَچ ) التي كانت تعمل على طحن بعض أنواع الحبوب ماقبل فترة الثمانينات حيت كان الجميع يعملون على أخذ بعض محاصيلهم لطحنا أو فصلها …

أكمل القراءة »

“الجاون ” حكاية آلة

  حين تبحر في تراث دير الزور تلملم منمنمات جميلة لاتجدها لدى الكثير من المدن السورية الأخرى فتلقى الآلات الحجرية أو الخشبية التي كانت تستخدم في قديم الزمان إلا أن الديريين ظلوا يستخدمونها ويعتبرونها رمز أصالة وعنوان حضارة. اليوم نستعرض لكم إحدى هذه الآلات .. وهي “الجاون” من خلال بحثنا …

أكمل القراءة »